
Salsa Tomate Puttanesca
La salsa puttanesca es una salsa italiana intensa y sabrosa, hecha a base de tomates, ajo, aceitunas negras, alcaparras y anchoas, condimentada con aceite de oliva y guindilla. Su sabor es fuerte y ligeramente picante, perfecto para acompañar pastas como los espaguetis. Originaria de Nápoles, es una receta rápida y llena de carácter.